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一种陈皮汤包及其制作方法
- 专利权人:
- 邓程光
- 发明人:
- 邓程光
- 申请号：
- CN201810013170.1
- 公开号：
- CN108157903A
- 申请日:
- 2018.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种陈皮汤包及其制作方法，陈皮汤包包括柑皮和中药组剂，其质量比为150～200∶5；中药组剂包括红枣、杞子、党参、桂圆、肉苁蓉、黄芪，黄精，其质量比为150～200∶100～150∶150～200∶150～200∶50～100∶50～100∶50～100。该制作方法的步骤是：S1、柑皮制作，S1.1、选成熟的大青柑果去尘洗净；S1.2、将整个大青柑果的1/4～1/3切除，将余下部分的大青柑果的果肉去除，留下果皮；S1.3、将果皮放入蒸锅内使用蒸汽杀青；S2、按比例选取红枣、杞子、党参、桂圆、肉苁蓉、黄芪，黄精得到中药组剂；S3、按5∶150～200的质量比将中药组剂装入柑皮的内腔中；S4、将装有中药组剂的柑皮凉晒后包装为成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
