基于雨生红球藻培养的虾青素微胶囊制作方法
- 专利权人:
- 佛山市鼎科科技发展有限公司
- 发明人:
- 陶红,陈建波,张璇,范燕雯
- 申请号：
- CN202010088083.X
- 公开号：
- CN111286462A
- 申请日:
- 2020.12.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种基于雨生红球藻培养的虾青素微胶囊制作方法,其包括雨生红球藻的培养,培养阶段中对BBM培养基的成分作出调整,添加了乙酸钠和硝酸铈铵,促进雨生红球藻积累虾青素,利用雨生红球藻结合超声波辅助提取虾青素,纯度高且活性好,为后续微胶囊的制作提供优质的原料,利用微胶囊技术对虾青素进行保存,避免虾青素容易受到热和光的影响发生氧化,保证虾青素的稳定性,延长保存时间和降低了保存的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
