PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a cosmetic comprising an ascorbic acid derivative exhibiting good oxidation stability, skin permeability and solubility in a base agent or a solvent that is low-foaming on the skin surface and is suppressed in a foaming property in a state preserved in a cosmetic container in which it is accommodated or in a distribution state as a commodity.SOLUTION: The cosmetic comprises a water-soluble ascorbic acid derivative such as disodium isostearylascorbyl-2-phosphate represented by chemical formula (1), where the cosmetic contains as a foaming-suppressing component lecithins such as lecithin, hydrogenated lecithin, lysolecithin, hydrogenated lysolecithin or lecithin hydroxide in such an amount that the weight ratio of the lecithins/water-soluble ascorbic acid derivative is 0.1-10.COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT【課題】酸化安定性、皮膚浸透性、基剤や溶剤への溶解性が良好であるアスコルビン酸誘導体が配合された化粧料が、皮膚表面で発泡性が低く、また収納した化粧容器内で保存状態または商品として流通させる状態で発泡性が低く抑えられた化粧料とすることである。【解決手段】化3の式で表されるイソステアリルアスコルビル-2-リン酸二ナトリウムなどの水溶性アスコルビン酸誘導体を含有する化粧料において、発泡抑制成分としてレシチン、水素添加レシチン、リゾレシチン、水素添加リゾレシチンまたは水酸化レシチンなどのレシチン類をレシチン類/水溶性アスコルビン酸誘導体の重量比が0.1~10になるような割合で配合した化粧料とする。【化3】【選択図】なし
