This design is intended to prevent the heat of fruit and fruit vegetables which may be caused by natural environment such as moisture and temperature, but also to prevent the heat and the protection cap for fruit and fruit vegetables which can be easily and quickly grasped on fruit and fruit vegetables As a result, The main body 10 is formed with a shape of a circle, an ellipse, or a polygon. The main body 10 is provided with a faucet 60 at the center of the main body 10, The incision 30 for cutting off the outer edge of the fixing groove 20 and the main body and guiding the faucet 60 to the fixing groove 20 is formed in the fixing groove 20, Respectively.본 고안은 수분 및 온도 등 자연환경으로 인해 발생 될 수 있는 과일 및 열매채소의 열과를 방지하도록 하되, 과일 및 열매채소에 간편하고, 신속하게 파지시킬 수 있는 과일 및 열매채소용 열과 방지 캡에 관한 것으로,종이 및 합성수지 재질로 이루어지며, 원형, 타원형, 다각형 중 어느 하나의 형상으로 형성되는 본체(10)가 구비되며, 상기 본체(10)의 중심에는 과실의 꼭지(60)가 삽입되어 본체(10)가 고정될 수 있도록 고정홈(20)이 형성되고, 상기 고정홈(20)과 본체의 외측 테두리 간을 절개하여 과실의 꼭지(60)를 고정홈(20)으로 유도하는 절개선(30)이 형성된 것이다.
