一种可乐薄荷馅饼的制法
- 专利权人:
- 王爽
- 发明人:
- 王爽
- 申请号：
- CN201310429563.8
- 公开号：
- CN103535401A
- 申请日:
- 2013.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种可乐薄荷馅饼的制法，属于食品技术领域。该制法包括如下步骤：步骤1、和面，之后将面醒2个小时；步骤2、将薄荷叶在榨汁机里面打碎，用可乐多次过滤，直到没有杂质；步骤3、在过滤好之后的可乐薄荷水中放入琼脂；步骤4、静止2个小时，直到可乐薄荷水成粥状，形成馅；步骤5、将馅包入醒好的面里；步骤6、上锅烙；步骤7、盛入碗中，完成。本发明的优点：味道独特，营养价值高，热量低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
