The present invention relates to a method for preparing a moist chicken breast sandwich, comprising the following steps: (a) fully boiling two or three eggs (b) chopping cucumber, mixing the same with one or a half spoon of sugar and salt and (c) chopping sausage, heating the same in a microwave for 1 minute and 30 seconds, and mixing the same with one or one and a half spoon of sugar. More details are provided in the present specification.본 발명은 촉촉한 닭가슴살 샌드위치 제조방법에 관한 것으로, 그 구성은 (a) 달걀 2 개 혹은 3 개를 완숙시키는 단계와,(b) 오이를 채를 쳐서 다지고, 설탕과 소금을 반 스푼에서 한 스푼 반을 넣어 혼합하는 단계와, (c) 소세지를 채를 친 다음 다져서 전자렌지로 1분 30초 동안 열을 가열하고 난 뒤, 설탕을 한 스푼에서 한 스푼 반을 혼(뒷면에 계속)