The present invention relates to a method for producing an agricultural product extract from a tree, wherein the agricultural product is treated to optimize the platelet aggregation inhibitory activity of the extract. The method comprises the steps of producing a start mix of homogenous produce Separating the soluble fraction from the agricultural product solids Filtering the water-soluble fraction And concentrating the active substances in the filtrate. The present invention relates to agricultural extracts and glycosylated phenolic acid or phenolic acid esters or derivatives thereof prepared by this method A glycosylated flavonoid and a nucleoside. The extract of the present invention is useful as a medicament for the treatment or prevention of diseases characterized by inappropriate platelet aggregation. In particular, the medicament is intended for treatment or prevention of diseases characterized by inappropriate platelet aggregation to reduce platelet aggregation to maintain cardiac health To benefit the cycle May be useful for normalizing or benefiting blood flow.본 발명은 가지과의 농산물 추출물 제조 방법으로서 농산물은 추출물의 혈소판 응집 억제 활성을 최적화하게 처리된다. 이 방법은 균일한 농산물의 출발 믹스(start mix)를 제조하는 단계 수용성 분획(soluble fraction)을 농산물 고체들로부터 분리하는 단계 수용성 분획의 여과하는 단계 및 여과액에 있는 활성 물질들을 농축하는 단계를 포함한다. 본 발명은 이런 방법에 의해 제조된 농산물 추출물들 및 글리코실화 페놀산 또는 페놀산 에스터 또는 이의 유도체 글리코실화 플라보노이드 및 뉴클레오시드를 포함하는 농산물 추출물을 제공한다. 본 발명의 추출물은 부적절한 혈소판 응집을 특징으로 하는 질환의 치료 또는 예방을 위한 의약으로서 유용하다. 특히 의약은 부적절한 혈소판 응집을 특징으로 하는 질환의 치료 또는 예방은 혈소판 응집을 감소시켜 심장 건강을 유지하고 순환을 이롭게 하고 혈류를 정상화 또는 이롭게 하는데 유용할 수 있다.
