花生奶茶的制作方法
- 专利权人:
- 刘青
- 发明人:
- 刘青,罗海标
- 申请号：
- CN201010604804.4
- 公开号：
- CN102524859A
- 申请日:
- 2010.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 胡吉科
- 摘要：
- 本发明公开了一种花生奶茶的制作方法，将花生增香去皮，用热水浸泡，打浆，过滤，制成花生乳，将干净鲜艳的胡萝卜洗净，切成片，煮10～15min，打浆，过滤，得到胡萝卜汁，然后将花生乳和胡萝卜汁混合加入白砂糖，均质，杀菌，装罐。用热水替代碳酸钠溶液来浸泡花生仁；用清水替代氢氧化钠，将胡萝卜洗净，免除由于使用碳酸钠和氢氧化钠的给人体带来的刺激性和腐蚀性的危害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
