一种粽子加工用蒸煮装置
- 专利权人:
- 从江县任氏民族特色食品加工作坊
- 发明人:
- 赵水清,任全菊
- 申请号：
- CN201710967742.5
- 公开号：
- CN107581455A
- 申请日:
- 2017.10.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种粽子加工用蒸煮装置,包括蒸煮罐,所述蒸煮罐的底端中间位置设有垂直设置的排污口,蒸煮罐的四周及底端外侧壁上包裹有蒸汽夹层,排污口穿过蒸汽夹层的底端延伸至蒸汽夹层的外部,蒸汽夹层的顶端一侧外壁上设有水平设置的蒸汽进口,蒸汽夹层远离蒸汽进口的一侧侧壁上固定有固定座,固定座远离蒸煮罐的一端铰接有气泵,蒸煮罐的顶端靠近固定座的一侧侧壁上固定有固定杆,蒸煮罐的顶端盖接有罐盖,本装置能够使粽子蒸煮时受热均匀,蒸煮效果好,防止粽子内部受热不均匀出现夹生的情况,还能够将粽子一次性放入蒸煮罐内,煮熟后一次性将粽子取出,防止粽子一个一个放入和取出时热水发生飞溅烫伤工作人员,工作效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
