Hydroponic apparatus 1, the watering in the below-ground (B) to cultivate plants (100) for storing the foods prepared in the aerial (A) to the below-ground (B). Hydroponic apparatus 1 includes a sensor for detecting the water content in the space portion 20 and the underground part (B) or the space portion 20 in the peripheral underground part (B) accommodating the underground part (B) in substantially enclosed condition unit 14 and the air-conditioning fan 41 to introduce outside air to the space portion 20, and adjusting the temperature and the air conditioning fan (41) and an outer technique or the outside air introduction time to control the humidity in the space portion 20 a drive to be provided with a control section 3 for controlling the amount of water which is detected by the sensor 14.수경재배 장치(1)는, 지상부(A)에서 합성한 양분을 지하부(B)에 축적하는 식물(100)을 육성하기 위해 지하부(B)에 관수한다. 수경재배 장치(1)는, 대략 밀폐 상태로 지하부(B)를 수용하는 공간부(20)와, 지하부(B) 또는 지하부(B) 주변에 있어서의 공간부(20)의 수분량을 검지하는 센서부(14)와, 공간부(20)에 외기를 도입하고, 공간부(20) 내의 온도 및 습도를 제어하는 공조 팬(41)과, 외기량 또는 외기 도입 시간을 조정하도록 공조 팬(41)을 구동시켜 센서부(14)에 의해 검지되는 수분량을 제어하는 제어부(3)를 구비하다.