The present invention relates to a process for producing a ginsenoside derivative and a composition for improving whitening and wrinkles containing the ginsenoside derivative prepared by the process as an active ingredient. More particularly, the present invention relates to a process for producing a lactobacillus A method for producing a ginsenoside derivative comprising culturing a strain of Lactobacillus panaxibrevis DCY 65 (KACC 91723P) and a composition for improving whitening and wrinkles comprising the ginsenoside derivative thus prepared as an active ingredient will be. The ginsenoside derivatives according to the present invention can efficiently inhibit melanin production, and are excellent in whitening and wrinkle-reducing effects, and have high stability and no skin side effects.본 발명은 진세노사이드 유도체의 제조방법 및 이에 의해 제조된 진세노사이드 유도체를 유효성분으로 포함하는 미백 및 주름개선용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 진세노사이드가 첨가된 배지에서 락토바실러스 파낙시브레비스(Lactobacillus panaxibrevis) DCY 65 균주(KACC 91723P)를 배양하는 단계를 포함하는 진세노사이드 유도체의 제조방법 및 이에 의해 제조된 진세노사이드 유도체를 유효성분으로 포함하는 미백 및 주름개선용 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 진세노사이드 유도체는 멜라닌 생성을 효율적으로 억제할 수 있어 미백 및 주름개선 효과가 뛰어나며, 안정성이 높아 피부 부작용이 없다.
