The present invention provides a sericin extract obtained by extracting sericin from silkworm cocoon using deep sea water or hot spring water, a preparation method thereof, and a pharmaceutical composition, a cosmetic composition, and a cleaning composition comprising the extract.본 발명은 해양심층수 또는 온천수를 이용하여 누에고치로부터 세리신을 추출하여 얻어지는 세리신 추출물, 이의 제조방법 및 상기 추출물을 포함하는 약학 조성물, 화장료 조성물 및 세정 조성물을 제공한다.