一种促进消化的马肉丁辣酱组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 和县鸡笼山调味品有限责任公司
- 发明人:
- 李杰忠
- 申请号：
- CN201610192442.X
- 公开号：
- CN105831700A
- 申请日:
- 2016.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 周发军
- 摘要：
- 本发明提供一种促进消化的马肉丁辣酱组合物及其制备方法，原料包括如下组分：马肉14‑21份、干辣椒粉12‑19份、番茄酱14‑19份、鸡内金7‑9份、麻油13‑16份、糯米粉6‑9份、谷芽粉6‑9份、食盐3‑5份、白砂糖2‑3份、味精1‑2份、茴香粉1‑2份、白醋1‑2份、柠檬酸1‑3份。马肉丁辣酱的原料不仅保证了口味的独特，还能进一步促进消化，制备方法可进行工业化的生产加工，可被进一步推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
