MANAENKOV OLEG VIKTOROVICH,Манаенков Олег Викторович (RU),KAMENSHCHIKOV ALEKSEJ ANDREEVICH,Каменщиков Алексей Андреевич (RU),KISLITSA OLGA VITALEVNA,Кислица Ольга Витальевна (RU),STEPANENKO JULIJA VIK
申请号：
RU2011110224/15
公开号：
RU0002445101C1
申请日:
2011.03.17
申请国别(地区):
RU
年份:
2012
代理人:
摘要：
FIELD: medicine, pharmaceutics.SUBSTANCE: invention refers to medicine, more specifically to producing chitosan oligomers possessing biological activity and applicable in food industry and medicine. In a method for producing chitosan oligomers, a chitosan solution is taken in the concentration of 0.025-0.075% (weight/volume) and exposed to low-frequency ultrasound of the intensity of 92-460 Wt/cm2 for 5-30 minutes.EFFECT: reduction in price of the chitosan oligomers production combined with promotion of higher medium viscosity molecular weight of the product within the range 25 ÷ 120 kDa.3 tbl, 3 exИзобретение относится к медицине, конкретно к получению олигомеров хитозана, обладающих биологической активностью и предназначенных для использования в пищевой промышленности и медицине. В способе получения олигомеров хитозана раствор хитозана берут концентрацией 0,025÷0,075% (вес/объем) и обрабатывают низкочастотным ультразвуком интенсивностью 92÷460 Вт/см2 в течение 5÷30 минут. Техническим результатом изобретения является удешевление получения олигомеров хитозана с одновременным повышением средневязкостной молекулярной массы продукта в диапазоне 25-120 кДа. 3 табл., 3 пр.
