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FOOD ADDITIVE COMPRISING AN AMIDASE FOR DETOXIFYING OCHRATOXIN
- 专利权人:
- Charlotte Horsmans Poulsen;Huaming Wang;Shukun Yu;Soren Dalsgaard;Igor Nikolaev
- 发明人:
- Shukun Yu,Charlotte Horsmans Poulsen,Soren Dalsgaard,Huaming Wang,Igor Nikolaev
- 申请号：
- US13820971
- 公开号：
- US20130216654A1
- 申请日:
- 2011.09.06
- 申请国别(地区):
- US
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- The present invention relates to amidase enzymes and a feed or food additive comprising the amidase enzyme capable of degrading ochratoxin.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
