PROCEDE PERMETTANT DE TRAITER DES CEREALES GERMEES, PRODUIT A BASE DE MALT, BOISSON ET ALIMENT A BASE DE MALT FERMENTE ET BOISSON

• 收藏
• 分享

专利权人:

SUNTORY HOLDINGS LIMITED

发明人:

NAKAHARA, KOICHI,SAWADA, MASAKO,YAMADA, DAISUKE

申请号：

EP06842862

公开号：

EP1964480A4

申请日:

2006.12.18

申请国别(地区):

EP

年份:

2012

代理人:

摘要：

A method for processing a sprouted cereal in which an enzymatic activity in the sprouted cereal is reduced by bringing the sprouted cereal into contact with water vapor.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/