一种高脂肪全脂鱼粉及其制备方法
- 专利权人:
- 东莞市林氏生物技术股份有限公司
- 发明人:
- 林豪杰
- 申请号：
- CN201510287383.X
- 公开号：
- CN104920792A
- 申请日:
- 2015.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李玉平
- 摘要：
- 本发明涉及鱼粉技术领域，具体涉及一种高脂肪全脂鱼粉及其制备方法，该制备方法包括如下步骤：A、清洗：选取尺寸≤5cm的一种或两种以上鱼作为原料，清洗干净；B、蒸煮：将清洗后的鱼进行蒸煮处理；C、烘干：将蒸煮后的鱼进行烘干处理；D、粉碎：将烘干后的鱼冷却并进行粉碎处理，制得高脂肪全脂鱼粉。本发明制得的高脂肪全脂鱼粉脂肪含量高，脂肪含量高达13%-15%，且粗蛋白含量高达64%，盐分含量为5%-6%，新鲜度为150-200g/kg，可加快养殖动物的生长速度，缩短养殖周期，提高动物营养含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
