Emulsions that are unstable at sterilization temperatures, in particular, apparatus and method for ultra-high temperature sterilization of dermacostique

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专利权人:

ピエール ファーブル デルモ-コスメティック;ピエール;デルモ－コスメティック;ファーブル

发明人:

ドローネー ジャン・クロード,ルジャンドル フランク

申请号：

JP2014519538

公开号：

JP2014520612A

申请日:

2012.07.11

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

A method for high temperature sterilization of an emulsion, in particular a dermocosmetic preparation. The method comprises the steps of gradually pre-heating, performing ultra-high temperature sterilization and gradually cooling the emulsion. The emulsion is heated up to a pre-heating temperature, which is the temperature of the emulsion at the stability limit. Ultra-high temperature sterilization is performed by infusion of the pre-heated emulsion by heating the emulsion up to a sterilization temperature, maintaining the emulsion at the sterilization temperature, and cooling the emulsion under a vacuum at an end-of-sterilization temperature. The emulsion is gradually cooled with agitation to a storage temperature.本発明は、エマルション、詳細にはデルマコスメティーク調合品の高温滅菌のための方法に関し、前記方法は次のステップを備える。ａ. 前記エマルションの安定限界である予備加熱温度Ｔ１まで前記エマルションを段階的に予備加熱するステップ（１２０）ｂ. このように予備加熱された前記エマルションの注入による超高温滅菌（１３０）を実行するステップであって、ｉ. 滅菌温度Ｔ２まで急速加熱すること（１３１）、ｉｉ. 前記滅菌温度においてプラトーを保持すること（１３２）、ｉｉｉ.最終滅菌温度Ｔ３において真空(減圧)下でフラッシュ冷却すること（１３３）、を備えるステップｃ.貯蔵温度Ｔ４まで撹拌により段階的に冷却するステップ（１５０）【選択図】 図1

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/