一种基于适配体识别表面增强拉曼光谱检测食品中副溶血性弧菌的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 段诺,吴世嘉,巩文慧,戴邵亮,王周平
- 申请号：
- CN201510632912.5
- 公开号：
- CN105352933A
- 申请日:
- 2015.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种基于适配体识别表面增强拉曼光谱检测食品中副溶血性弧菌的方法。采用金包覆二氧化硅的核壳型纳米材料作为基底，将巯基化修饰的副溶血性弧菌适配体加入到上述制备所得的金包覆二氧化硅的核壳型纳米材料中孵育，从而将副溶血性弧菌适配体固定在基底上。将被测物与修饰有副溶血性弧菌适配体的金包覆二氧化硅的核壳型纳米材料混合，加入具有拉曼信号Cy3修饰的副溶血性弧菌适配体进行孵育，然后进行拉曼光谱检测。基于适配体与沙门氏菌的特异性结合，实现对食品中副溶血性弧菌的检测。本方法灵敏度高、特异性强、操作方便，在食品安全检测领域将具有广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
