An edible material may be made of liquid, sugar, and one or more hydrocolloids. The edible material may be used to form edible cups, containers, and the like and may be capable of holding hot or cold liquids for extended periods of time, and have an extended shelf life. The composition forming the edible material may further be suitable for 3D printing 3D edible applications.La présente invention concerne une matière comestible qui peut être constituée de liquide, de sucre, et dun ou de plusieurs hydrocolloïdes. La matière comestible peut être utilisée pour former des tasses et des récipients comestibles, et analogues, et peut être capable de contenir des liquides chauds ou froids pendant des périodes de temps étendues, et a une durée de conservation prolongée. La composition formant la matière comestible peut en outre être appropriée pour des applications comestibles 3D dimpression 3D.
