您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

蓝莓叶茶饮料的制备方法
专利权人:
辽宁今日农业有限公司
发明人:
冯松元,崔焱
申请号:
CN200710157380.X
公开号:
CN100574625C
申请日:
2007.10.10
申请国别(地区):
中国
年份:
2009
代理人:
摘要:
本发明涉及利用蓝莓叶为主要原料,制备具有保健功能的蓝莓叶茶饮料及其制备方法。蓝莓叶含有大量黄酮类物质。黄酮类物质具有降血糖、降血脂、抗心律失常等40多种生理活性。蓝莓抗自由基氧化能力是其他抗氧化剂无法比拟的。蓝莓中含有大量花青素,对视觉神经系统有非常好的保健功效,对儿童特别是孕妇效果明显。制备方法为:采摘生长90天以上蓝莓叶,经清洗,浸泡,速冻,粉碎,冷藏,真空低温浸提,冷冻,过滤,调配,瞬时杀菌,无菌罐装等工艺过程,保证原料中的营养和有效活性物质几乎不被破坏,使产品具有一定的保健功能。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充