一种发酵型海藻饮品的制备方法

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专利权人:

威海市宇王集团有限公司

发明人:

苗强,白义化

申请号：

CN201510890312.9

公开号：

CN106819718A

申请日:

2015.12.04

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

一种发酵型海藻饮品的制备方法，制备方法包括预处理、酶解、过滤、二次发酵、调配等，采用复合酶解技术和二次深层发酵技术，得到口感良好、营养丰富，易于被人体吸收的海藻饮品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/