This invention provides systems and methods of preserving cut plants. The system can include a container partly full of a gel media covered with a liquid media, meeting the initial high liquid demand of cut plants, while providing spill control for shipping and handling. The methods include preparation of the system container to receive cut plants through an upper liquid media layer into a lower gel layer.La présente invention concerne des systèmes et des procédés de conservation de plantes coupées. Le système peut comprendre un conteneur partiellement rempli dun milieu sous forme de gel recouvert dun milieu liquide, satisfaisant la demande initiale élevée en liquide des plantes coupées, tout en permettant de lutter contre le déversement pour lexpédition et la manipulation. Les procédés comprennent la préparation du conteneur de système pour recevoir des plantes coupées à travers une couche de milieu liquide supérieure dans une couche de gel inférieure.