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一种利用玉米皮渣发酵生产膳食纤维的方法
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专利权人:
苏州百趣食品有限公司
发明人:
张斌
申请号:
CN201210135071.3
公开号:
CN102630950A
申请日:
2012.05.04
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
王伟
摘要:
本发明提供了一种利用玉米皮渣发酵生产膳食纤维的方法,本专利以灵芝为出发菌株,玉米皮渣为主要生产原料,对药用真菌灵芝固态发酵获取膳食纤维的工艺进行了研究。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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