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液状茶又はペースト状茶の保存方法
专利权人:
MITSUBISHI GAS CHEMICAL CO INC
发明人:
IKEDA SHINICHI,池田 真一,OKADA SATOSHI,岡田 聡史,IWAMOTO SHINPEI,岩本 慎平,ITO FUMIHIRO,伊東 史裕
申请号:
JP2013018216
公开号:
JP2014147346A
申请日:
2013.02.01
申请国别(地区):
JP
年份:
2014
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for preserving liquid tea or pasty tea over a long period of time while keeping a flavor or color tone thereof excellent by preventing oxidative degradation thereof.SOLUTION: The method for preserving liquid tea or pasty tea comprises a step of preserving the liquid tea or the pasty tea in an oxygen-absorptive container which is obtained by using an oxygen-absorptive multilayer body as a whole or partially, which body is obtained by layering a thermoplastic resin-containing sealant layer, an oxygen absorption layer comprising an oxygen-absorptive resin composition containing a copolymerized polyolefin compound and a transition metal catalyst, and a gas barrier layer containing a substance having gas barrier properties in this order and which body comprises at least three layers. The copolymerized polyolefin compound contains a constituent unit having at least one tetralin ring.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】液状茶又はペースト状茶の酸化による劣化を防止して、風味や色調を良好に保持したまま、液状茶又はペースト状茶を長期にわたって保存する方法を提供する。【解決手段】液状茶又はペースト状茶を、熱可塑性樹脂を含有するシーラント層、共重合ポリオレフィン化合物および遷移金属触媒を含有する酸素吸収性樹脂組成物からなる酸素吸収層、並びにガスバリア性物質を含有するガスバリア層をこの順に積層した、少なくとも3層からなる酸素吸収性多層体を全部または一部に使用した酸素吸収性容器内に保存する、液状茶又はペースト状茶の保存方法であって、前記共重合ポリオレフィン化合物が、少なくとも1種のテトラリン環を有する構成単位を含有する、液状茶又はペースト状茶の保存方法である。【選択図】なし
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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