To provide skin external preparations or cosmetics that have excellent emulsion stability and resist being changed in smell with time.SOLUTION: The present invention provides skin external preparation or cosmetics containing a C16-22 polyunsaturated fatty acid, polyoxyethylene polyoxypropylene decyl tetradecyl ether, and water.【課題】乳化安定性に優れ、経時での変臭のない皮膚外用剤又は化粧料を提供する。【解決手段】炭素数16~22の多価不飽和脂肪酸と、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンデシルテトラデシルエーテル、水を含有する皮膚外用剤又は化粧料である。