PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for activating the prefrontal area of the brain using a food product capable of activating the prefrontal area of the human brain, particularly, of the child's brain, more concretely, to provide a method for activating the prefrontal area of the brain using a food product capable of activating the prefrontal area of the brain, particularly, with the left prefrontal area as the center.SOLUTION: Provided is a method for activating the prefrontal area of the brain by preparing a food product through a process where edible paints of a plurality of color tones are mixed to prepare an optional new color-tone edible paint.SELECTED DRAWING: None【課題】 ヒトの脳、特に子どもの脳の前頭前野を活性化することのできる食品を用いた脳の前頭前野活性化方法、更に詳しくは、食品の調製過程において、脳の前頭前野を、特に左前頭前野を中心に活性化し得る食品を用いた脳の前頭前野活性化方法を提供する。【解決手段】 本発明は、複数の色調の異なる可食性ペイントを混合して、任意の新たな色調の可食性ペイントを調合する工程を経て食品を調製することを特徴とする脳の前頭前野活性化方法により上記課題を達成する。【選択図】なし