一种西山焦枣多糖提取工艺
- 专利权人:
- 池州学院
- 发明人:
- 郭军
- 申请号：
- CN201710820376.0
- 公开号：
- CN107540755A
- 申请日:
- 2017.09.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 董泽宇
- 摘要：
- 一种西山焦枣多糖提取工艺，属于农产品深加工技术领域；本发明主要提供一种西山焦枣多糖提取工艺，所提取的西山焦枣多糖提取率高、还具有良好的抗氧化性能；包括以下步骤：热水浸提、乙醇沉淀、脱蛋白质、透析除杂和二次乙醇沉淀，在热水浸提过程中采用超声波辅助浸提，不仅能缩短浸提时间，更能保持西山焦枣多糖的抗氧化性能，具有潜在的抗癌保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
