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耐熱巧克力
专利权人:
MARS INCORPORATED
发明人:
GLAZIER, BARRY DAVID BD,WILD, KARYN K,WENTZEL, JOANNA J,MYERS, MARY M,HESS, MARILYN M,LEASE, SHIRLEY S,HAUSMAN, DAVID D,.格萊齊爾,.懷爾德,.溫策爾,.邁爾斯,.赫斯,.利思,.豪斯曼
申请号:
HK15111351.3
公开号:
HK1210577A
申请日:
2015.11.18
申请国别(地区):
HK
年份:
2016
代理人:
摘要:
A fat based confection which is a chocolate composition comprising a polyol having a boiling point of 105°C or greater and at least one other thermal structuring component; wherein the polyol comprises glycerin and the thermal structuring component comprises dextrose monohydrate.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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