The present invention relates to an instant samgyetang and a method for manufacturing the same, and more particularly, after the samgyetang member material is wrapped with rice paper, a first material preparation step of freezing and sealing packaging； A second material preparation step of preparing and packaging the broth powder； A third material preparation step of slaughtering, washing and trimming the broiler chicken with deep sea water, and then freezing； And a step of integrally sealing packaging and freezing by inputting the first material to the third material prepared above, and relates to a method for manufacturing a frozen instant samgyetang. In addition, the present invention relates to a frozen instant samgyetang, characterized in that the packaging is made of frozen chicken, wrapped with rice paper, frozen and sealed packaging Samgyetang ingredients and individually packaged broth powder. As described above, the present invention can manufacture instant samgyetang that is integrated with samgyetang ingredients using rice paper, and removes the hassle of removing samgyetang ingredients using a cloth or silk thread during cooking. It can be prepared. In addition, by producing the broth powder, the deep taste unique to Samgyetang can be easily and easily reproduced. By deepening the deep seawater into the chicken, the salt and minerals of the deep seawater can be doubled in the meat, improving taste and taste. .본 발명은 즉석 삼계탕 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 삼계탕 부재료를 라이스페이퍼로 감싼 후, 냉동 및 밀봉 포장하는 제1재료 준비단계； 육수용 분말을 제조하고 포장하는 제2재료 준비단계； 도축하여 깨끗하게 세척 및 손질된 영계에 해양심층수로 밑간을 한 후, 냉동하는 제3재료 준비단계； 및 상기에서 준비된 제1재료 내지 제3재료를 투입하여 일체로 밀봉 포장 및 냉동하는 단계；를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 냉동 즉석 삼계탕의 제조방법에 관한 것이다. 또한 본 발명은, 밑간 후 포장 및 냉동한 영계, 라이스페이퍼로 감싸서 냉동 및 밀봉포장한 삼계탕 부재료 및 개별포장된 육수용 분말로 구성되어 일체로 냉동포장된 것을 특징으로 하는 냉동 즉석 삼계탕에 관한 것이다. 상기와 같은 본 발명은, 라이스페이퍼를 이용하여 삼계탕 부재료까지 일체로 한 즉석 삼계탕을 제조할 수 있고, 조리시 삼계탕 부재료를 헝겊이나 명주실을 이용하였다가 제거하는 번거로움을 없애면서, 담백하고 진한 국물을 제조할 수 있게 된다. 또한 육수용 분말을 제조함으로써 삼계탕 특유의
