Fedorenko Karina Petrovna,Федоренко Карина Петровна,Koshchaev Andrej Georgievich,Кощаев Андрей Георгиевич,Plutakhin Gennadij Andreevich,Плутахин Геннадий Андреевич,Sharavev Pavel Viktorovich,Шаравьев
申请号：
RU2016101838
公开号：
RU0002616413C1
申请日:
2016.01.20
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要：
FIELD: agriculture.SUBSTANCE: method for producing a protein-vitamin forage additive from soybean, comprising soaking seeds in the electro-activated water, germinating and seedling forcing. The initial seeds are represented by pea seeds, washing the pea seeds is performed with tap water, then the washed seeds are soaked in the anolyte with the pH of 3.0-6.0 and the redox potential of 970-1110 mV, the oxygen concentration of 8.3 to 12.0 mg/l and the chlorine concentration of 0.006-0.01 mg/l for 3.5-4.5 hours. Thereafter, the anolyte is removed and the grain is re-washed by tap water, and germinating the grain is carried out in a thin layer without using a substrate by means of air-irrigation method at periodic tedding.EFFECT: method allows to obtain a high-quality vitamin fodder from pea seeds by accelerating the production process of the seeds germination and to reduce its duration.2 tbl, 1 exИзобретение относится к области сельского хозяйства. Способ получения белково-витаминной кормовой добавки из гороха, включающий замачивание семян в электроактивированной воде, проращивание и выгон проростков. В качестве исходных семян используют семена гороха, промывку семян гороха осуществляют водопроводной водой, после чего промытые семена замачивают анолитом с рН 3,0-6,0 и окислительно-восстановительным потенциалом 970-1110 мВ, концентрацией кислорода 8,3-12,0 мг/л и хлора 0,006-0,01 мг/л в течение 3,5-4,5 часов. После этого удаляют анолит и осуществляют повторную промывку семян водопроводной водой, а проращивание семян осуществляют в тонком слое без использования субстрата воздушно-оросительным методом при периодическом ворошении. Заявляемый способ позволяет получить качественный витаминный корм из семян гороха путем ускорения технологического процесса проращивания семян и сократить его продолжительность. 2 табл., 1 пр.
