精制茶提取物的制造方法
- 专利权人:
- 花王株式会社
- 发明人:
- 丸山荣造,植冈秀晃,柴田启二
- 申请号：
- CN200880105761.6
- 公开号：
- CN101795574A
- 申请日:
- 2008.09.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 龙淳
- 摘要：
- 本发明通过降低非聚合型儿茶素类中的没食子酸酯体的比率，从而改善精制茶提取物的呈味。本发明的精制茶提取物的制造方法，其特征在于，水解处理茶提取物后，使其吸附于活性炭，接着使碱性水溶液或有机溶剂水溶液与活性炭接触，从而洗脱非聚合型儿茶素类。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
