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一种全生料食用菌菌砖生产工艺及其培养料
- 专利权人:
- 钟飞翔
- 发明人:
- 钟飞翔,柯利佳
- 申请号：
- CN201110435071.0
- 公开号：
- CN102511309B
- 申请日:
- 2011.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 黄九华
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用菌全生料菌砖生产工艺及其培养料，生产工艺包括在食用菌培养袋均匀的竖向扎若干排微孔上打孔的步骤，将食用菌培养袋放木模中，放入培养料和菌种，压实培养料和菌种，直至培养料和菌种高出木模，压实培养料和菌种后将木模向上提，反复加料、压实、向上提的步骤，直至装满食用菌培养袋；发菌管理步骤每3‑7天翻一次食用菌培养袋。本发明解决了食用菌培养袋在制成菌砖的过程中易破裂和使用生料作为食用菌培养料时产量成活率不高的技术问题。而且，所用的食用菌培养料为未经高压或高温处理的生料作为食用菌培养料，减少了生产周期、减少了环境污染、降低了生产成本、提高了产品产量和质量，有利于大规模推广和实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
