您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ И СПОСОБ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ
专利权人:
Галкин Александр Евгеньевич (RU)
发明人:
Галкин Александр Евгеньевич (RU)
申请号:
RU2015106911
公开号:
RU2015106911A
申请日:
2015.03.02
申请国别(地区):
RU
年份:
2016
代理人:
摘要:
1. Food product comprising applesauce, nuts, pectin, characterized in that it further contains water, oat flakes, sugar, molasses, at the following ratio in% of mass fractions of components: Water - 30-32Ovsyannye flakes - and 0,5-1Sahar / or substitutes - 0,8-1Patoka - 12-15Orehi and / or seeds - 20-25Yablochnoe puree - 25-30Pektin - 0,1-0,22. Food product according to Claim. 1, characterized in that the used walnuts, and / or hazelnuts and / or almonds nuts and / or seeds kunzhuta.3. A method of manufacturing a food product, according to which water is brewed oatmeal, then add sugar and / or its substitute, molasses, nuts and / or seeds, apple puree and pectin after provarkoy during boiling the resulting mixture was whipped and then cooled to t 60- 70 ° C and poured into formam.4. The method of claim manufacturing foodstuff. 3, characterized in that prior to casting of the mixture was further whipped forms.1. Пищевой продукт, содержащий яблочное пюре, орехи, пектин, отличающийся тем, что дополнительно содержит воду, овсянные хлопья, сахар, патоку, при следующем соотношении в % массовой доли компонентов:Вода - 30-32Овсянные хлопья - 0,5-1Сахар и/или его заменители - 0,8-1Патока - 12-15Орехи и/или семена - 20-25Яблочное пюре - 25-30Пектин - 0,1-0,22. Пищевой продукт по п. 1, отличающийся тем, что использованы грецкие орехи, и/или фундук, и/или орехи миндаля, и/или семена кунжута.3. Способ изготовления пищевого продукта, по которому в воде заваривают овсяные хлопья, затем добавляют сахар и/или его заменитель, патоку, орехи и/или семена, яблочное пюре и пектин, после проварки в процессе кипения полученную смесь взбивают, затем остужают до t 60-70ºС и разливают по формам.4. Способ изготовления пищевого продукта по п. 3, отличающийся тем, что перед разливкой по формам смесь дополнительно взбивается.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充