Disclosed embodiments provide a method of enhancing maturation of a lung, brain, or both, in an infant. The method includes the step of administering to the infant a nutritional composition comprising a protein with a degree of hydrolysis of 10% to 75%. Also disclosed are methods for reducing the incidence of necrotizing enterocolitis in an individual. In addition, the disclosed embodiments provide a method for the prevention, delay of progression, or the treatment of a circulatory disorder characterized by inadequate blood flow to the brain or lung.Linvention concerne un procédé damélioration de la maturation cérébrale et/ou pulmonaire chez le nourrisson. Le procédé comprend létape dadministration au nourrisson dune composition nutritionnelle comprenant une protéine présentant un degré dhydrolyse compris entre 10 % et 75 %. Linvention porte également sur des procédés pour réduire lincidence de lentérocolite nécrosante néonatale chez un individu. De plus, les modes de réalisation divulgués concernent un procédé pour prévenir, traiter ou retarder la progression dun trouble circulatoire caractérisé par une circulation sanguine inadéquate vers le cerveau ou les poumons.
