您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

玉米蛋白粉及生产方法
专利权人:
邓开建;邓开强
发明人:
邓开建,谢佳雨,邓开强,刘加彬,蒋占元
申请号:
CN201410538854.5
公开号:
CN104366512B
申请日:
2014.10.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
李靖`李伯勤
摘要:
本发明公开了一种玉米蛋白粉,其特征在于主要通过以下步骤制备:a.选料:玉米粉65~80份、食用氢化植物油2.0~3.0份、微量元素磷氢钙1.4~1.8、维生素E1.2~1.6份、酪蛋白2.1~2.6份、苯丙氨酸1.8~2.2份、野生花粉2.2~2.8份、乳清蛋白2.2~2.8份、微晶纤维素1.8~2.2份、核桃粉3.2~4.6份、D‑异抗坏血酸纳1.2~1.8份、食用香料2.4~3.6份;b.加温搅拌:边升温边搅拌:温度从室温升温至60~120℃,转速:10~60转/min;时间:15~60分钟。与现有技术相比,本发明具有口感好、营养丰富、冲饮方便等特点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充