Manuel Barata,Pierrick Duflot,Claire Dhalleine,Jean-Marc Verrin
申请号：
DE17203108
公开号：
DE17203108T1
申请日:
2014.01.31
申请国别(地区):
DE
年份:
2018
代理人:
摘要：
Verfahren zur Herstellung eines Retentats aus einer Umkehrosmose, das einen hohen Gehalt an α-Galactosid und an PA1b-Fraktion aufweist, wobei das Verfahren umfasst:a) einen Schritt der Mikrofiltration oder Zentrifugation von löslichen Erbsenfraktionen, der zu einem Mikrofiltrationspermeat oder einem Zentrifugationsüberstand führt,b) gefolgt von einem Schritt der Ultrafiltration des Mikrofiltrationspermeats oder Zentrifugationsüberstands, der zu einem Ultrafiltrationspermeat und einem Ultrafiltrationsretentat führt,c) gefolgt von einem Schritt der Umkehrosmose des Ultrafiltrationspermeats, der zu einem Permeat aus der Umkehrosmose und einem Retentat aus der Umkehrosmose mit einem hohen Gehalt an α-Galactosid und an PA1b-Fraktion führt.A process for producing a reverse osmosis retentate comprising a high content of α-galactoside and PA1b fraction, said process comprising: a) a step of microfiltration or centrifugation of soluble pea fractions resulting in a microfiltration permeate or a centrifugation supernatant； b) followed by a step of ultrafiltration of the microfiltration permeate or centrifugation supernatant resulting in an ultrafiltration permeate and an ultrafiltration retentate； c) followed by a step of reverse osmosis of the ultrafiltration permeate resulting in a permeate from the reverse osmosis and a high content reverse osmosis retentate to α-galactoside and PA1b fraction leads.
