The present invention relates to a composition which comprises lecithin as an emulsifying agent or a surfactant, and contains high viscosity ester oil. More specifically, the composition according to the present invention not only exhibits an improved emulsifying effect without a separate emulsifying agent other than lecithin, but also exhibits excellent effects in applying feelings such as a moisturizing feeling of a cosmetic product and a medicinal lotion, and spreading texture.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 레시틴을 유화제 또는 계면활성제로 포함하는 조성물에 관한 것으로서 고점도 에스터 오일을 포함하는 것을 특징으로 한다. 보다 구체적으로, 본 발명에 따른 조성물은 레시틴 외 별도의 유화제 없이 개선된 유화 효과를 나타낼 뿐만 아니라, 화장료 및 약제의 보습감 및 발림감 등의 사용감에 있어서도 우수한 효과를 나타낼 수 있다.