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海参多肽、多糖的综合提取工艺
- 专利权人:
- 中国海洋大学
- 发明人:
- 付学军,金海珠,王洪涛
- 申请号:
- CN200710014734.5
- 公开号:
- CN101191139B
- 申请日:
- 2007.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 迟元香
- 摘要:
- 本发明公开了海参多肽、多糖的综合提取工艺,其特点是以鲜海参为原料,先胶体化,在复合胰蛋白酶作用下水解,离心分别收集沉淀和上清液,上清液加入乙醇沉淀离心,所得上清液为海参多肽的混合物,合并两次离心沉淀加入A.S1398精制中性蛋白酶进行水解,离心,上清液加入乙醇后沉淀离心,合并两次上清液为海参多肽混合物,沉淀为粗多糖;将海参多肽的混合物溶于水,用不同孔径超滤膜进行不同分子量的分段分离纯化,经脱苦脱色后冷冻干燥得不同分子量段的海参多肽粉末;将粗多糖配成5%的水溶液,离心、脱色、再离心,收集沉淀后洗涤,配制成水溶液后透析,加入乙醇至少重复沉淀三次得精制海参多糖;即在制备不同分子量段海参多肽的同时制备海参多糖,得率高、纯度高、安全性高,反应条件温和。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/