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一种红枣面条及其制备方法
专利权人:
广东日可威富硒食品有限公司;华南理工大学
发明人:
杨凯,余以刚
申请号:
CN201810217622.8
公开号:
CN108185298A
申请日:
2018.03.16
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明属于保健食品领域,公开了一种红枣面条及其制备方法,由以下重量份组成:红枣粉5‑10份、黑芝麻粉1‑2份、中药粉3‑5份、红糖2‑3份、人参皂苷0.5‑1份、当归多糖0.5‑1份、维生素A 0.003‑0.009份、维生素B9 0.15‑0.2份、维生素B12 0.005‑0.01份、维生素C 0.3‑0.5份、铁0.2‑0.3份、锌0.09‑0.12份、钙0.15‑0.3份、食盐1‑2份、小麦粉至100份。本发明添加了人参皂苷、当归多糖、中药粉复配作为功效成分制作面条,使制得的面条遵从产褥期贫血的病理规律,针对产褥期产妇的营养需求,为产褥期产妇提供充足的营养,改善产褥期贫血症状,提高产妇机体免疫功能,加快产褥期机体恢复的速度,帮助产妇尽快提高产后身体与生活质量。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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