KURDJUMOV VLADIMIR IVANOVICH,Курдюмов Владимир Иванович (RU),PAVLUSHIN ANDREJ ALEKSANDROVICH,Павлушин Андрей Александрович (RU),SUTJAGIN SERGEJ ALEKSEEVICH,Сутягин Сергей Алексеевич (RU)
申请号：
RU2010145902/13
公开号：
RU0002453123C1
申请日:
2010.11.10
申请国别(地区):
RU
年份:
2012
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to food industry. The device includes casing of rectangular cross section, it surface coated with a layer of heat-insulating material, a loading bin, an unloading port, a transporting work tool (installed inside the casing and designed in the shape of a loop chain with scrapers), heating elements, a blower and an air duct. Installed inside the casing is a box having holes in its upper part, the holes size not in excess of the minimum size of the product transported. The upper part of the chain with scrapers rests on the box upper part. The air duct is located in the box side part at an equal distance from the loading bin to the unloading port. Placed inside the air duct are the heating elements and the blower.EFFECT: proposed invention to increase the food product drying process performance and improve the end product quality.2 dwgИзобретение относится к пищевой промышленности. Устройство включает в себя кожух прямоугольного сечения, поверхность которого покрыта слоем теплоизолирующего материала, загрузочный бункер, выгрузное окно, установленный внутри кожуха транспортирующий рабочий орган, выполненный в виде бесконечной цепи со скребками, нагревательные элементы, вентилятор и воздуховод. Внутри кожуха установлен короб с отверстиями в верхней его части, причем размер отверстий не превышает минимальный размер перемещаемого продукта. Верхняя ветвь цепи со скребками опирается на верхнюю часть короба. Воздуховод расположен в боковой части короба на равном расстоянии от загрузочного бункера до выгрузного окна. В воздуховоде размещены нагревательные элементы и вентилятор. Предложенное устройство позволяет повысить производительность процесса сушки пищевых продуктов и повысить качество готового продукта. 2 ил.
