一种绿茶微波、光波复式杀青工艺及其控制系统
- 专利权人:
- 贵州安顺春来茶业有限公司
- 发明人:
- 沈强,龙文琴,熊双勇
- 申请号：
- CN201710772676.6
- 公开号：
- CN107439722A
- 申请日:
- 2017.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 田江飞
- 摘要：
- 本发明提供的一种绿茶微波、光波复式杀青工艺及其控制系统，其特征在于，包括摊青、杀青、揉捻、再杀青、再揉捻的步骤，本发明采用微波、光波双重高效加热，以光波来辅助微波，杀青、再揉捻，进一步提香并使茶叶进一步卷曲成型，提高了营养成分含量，为后期制得的绿茶色泽最佳、味道极好、成为绿茶中的高品质提供了保证。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
