一种南瓜籽粕蛋白的提取方法
- 专利权人:
- 重庆都好生物科技有限公司
- 发明人:
- 宁发子,邓小玲,宁成勇
- 申请号：
- CN201510490167.5
- 公开号：
- CN105010719A
- 申请日:
- 2015.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种南瓜籽粕蛋白的提取方法，以脱脂南瓜籽粕为原料，经碱提酸沉制得。与现有植物分离蛋白技术相比，本工艺使用纯净水，酸沉水洗工艺，大大的降低了南瓜籽粕蛋白的灰分。使用本工艺的产品油茶籽饼粕蛋白的灰分可以达到4.0%以下，产品蛋白质含量95%以上，大大提高了产品的使用空间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
