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智能发酵和面机
专利权人:
郑州特别有效营销管理咨询有限公司
发明人:
潘伟
申请号:
CN201611121202.7
公开号:
CN106577902A
申请日:
2016.12.08
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
徐炫
摘要:
本发明属于食品加工领域,具体为智能发酵和面机。其包括,储面仓,储水仓,发酵粉存储藏,搅拌装置,提醒装置,感应装置,存储装置,加热装置,处理器,称重单元。本发明具有根据需要按比例自动添加相应的面粉、水和发酵粉进行搅拌的功能,之后根据周围环境的温度判定是否需对搅拌均匀的面进行加热,使其达到相对有利发酵的温度,当发酵完成之后自动关闭加热功能并提醒。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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