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一种可预防胃溃疡的发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum suo及其保健用途
- 专利权人:
- 西南民族大学
- 发明人:
- 李键,索化夷,骞宇,赵欣,兰道亮,陈炼红,刘珊春
- 申请号：
- CN201510586549.8
- 公开号：
- CN105154362A
- 申请日:
- 2015.09.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种可预防胃溃疡的发酵乳杆菌Lactobacillus？fermentum？strain？suo及其保健用途，保藏编号为CCTCC？NO:M2013511的该菌株的耐酸性较强，在pH3.0的人工胃液下3h后存活率达到了92.46±4.06％，在1.0％浓度胆盐下可以缓慢生长，生长效率达到无胆盐培养的17.36±1.19％，Lactobacillus？fermentum？strain？suo细胞的疏水性也达到了68.44±2.48％，在人的肠道内正常生长。发酵乳杆菌Lactobacillus？fermentum？strain？suo能够减小胃溃疡面积、降低胃溃疡程度，不同程度的降低胃动素(MOT)和P物质(SP)，升高生长抑素(SS)和血管活性肠肽(VIP)，还能下调肿瘤坏死因子-α(TNF-α)，白细胞介素-6(IL-6)，白细胞介素-12(IL-12)和干扰素-γ(IFN-γ)，具有良好的抑制胃溃疡作用，且达到接近药物奥美拉唑的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
