花生罐头
- 专利权人:
- 泗水慧丰花生食品有限公司
- 发明人:
- 王强
- 申请号：
- CN201410348391.6
- 公开号：
- CN104187883A
- 申请日:
- 2014.07.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李效宁
- 摘要：
- 一种花生罐头，包括以下步骤：A、选取个头均匀、无虫眼、无变质的花生仁；B、将花生仁均匀放置在运输带上，运输带经过蒸汽机将运输带上的花生仁蒸5分钟；C、运输带将蒸好的花生仁运输到去皮机内去除花生仁上的红衣；D、将去除掉红衣的花生仁进行二次筛选；E、二次筛选完的花生仁进入到辅料添加机；F、添加过辅料的花生仁进入到风干工艺进行风干；G、将风干后的花生仁进行油炸；H、将油炸后的花生仁进行脱油处理；I、将脱油后的花生仁放入到搅拌机内并加入辅料进行搅拌；J、搅拌后的花生仁进入到二次风干工艺；K将风干后的花生仁进行封罐、入库。本发明的优点是：本发明保存了花生的营养成分，口感香、脆，适合休闲食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
