NATUREX;CENTRE DE COOPERATION INTERNATIONALE EN RECHERCHE AGRONOMIQUE POUR LE DEVELOPPEMENT;セントル・ドゥ・コーペラティオン・エンテルナティオナル・エン・レシェルシェ・アグロノミーク・ポール・ル・デヴェロッペメン;ナチュレックス
发明人:
NICOLAS CHAPAL,ニコラ・シャパル,MAX REYNES,マックス・レイネ,VICKRAM BEEJMOHUN,ヴィクラム・ベージュモフン,MANUEL DORNIER,マヌエル・ドルニエ
申请号：
JP2017101617
公开号：
JP2017200918A
申请日:
2017.05.23
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a cashew apple extract and a composition comprising the cashew apple extract and an optionally selected carrier in particular for use for allowing reduction of body weight gain or limitation of increasing body weight, reduction or limitation of fat storage, of fatty liver, of liver triglycerides level, of hypertriglyceridemia, of glycemia level, of insulinemia, of insulin resistance, and/or of one or several factors of metabolic syndrome.SOLUTION: According to the present invention, there is provided a cashew apple extract, which is a water/ethanol-based cashew apple extract comprising a cinnamic acid derivative in amount of 0.9 to 3.1 g per 1 kg of the extract, a quercetin derivative in amount of 0.75 to 3 g per 1 kg of the extract, and a myricetin derivative of 2 to 4.2 g per 1 kg of the extract. Here, the cinnamic acid derivative is 1-O-trans-cinnamoyl-β-D-glucopyranose； the quercetin derivative is selected from the group consisting of quercetin 3-O-galactoside, quercetin 3-O-glucoside and quercetin 3-O-rhamnoside； and the myricetin derivative is selected from the group consisting of myricetin 3-O-galactoside, myricetin 3-O-glucoside, myricetin 3-O-xylo-pyranoside, myricetin 3-O-arabino-pyranoside, myricetin 3-O-arabino-furanoside, and myricetin 3-O-rhamnoside. In addition, the total phenolic content of the extract is 3 to 7% by weight relative to the total weight of the extract.SELECTED DRAWING: None【課題】本発明は、特に体重増加の減少または増加する体重の制限、脂肪蓄積、脂肪肝、肝臓トリグリセリドレベル、高トリグリセリド血、糖血レベル、インスリン血、インスリン抵抗性および/またはメタボリックシンドロームの1つもしくはいくつかの因子の減少または制限を可能にするために使用するための、カシューアップル抽出物ならびにカシューアップル抽出物および任意選択により担体を含む組成物に関する。【解決手段】本発明は、抽出物1kg当たり0.9～3.1gのケイ皮酸誘導体、抽出物1kg当たり0.75～3gのケルセチン誘導体および抽出物1kg当たり2～4.2gのミリセチン誘導体を含む水-エタノール性カシューアップル抽出物であって、前記ケイ皮酸誘導体が、1-O-トランス-シンナモイル-β-D-グルコピラノースであり、前記ケルセチン誘導体が、ケルセチン3-O-ガラクトシド、ケルセチン3-O-グルコシドおよびケルセチン3-O-ラムノシドから成る群から選択され、前記ミリセチン誘導体が、ミリセチン3-O-ガラクトシド、ミリセチン3-O-グルコシド、ミリセチン3-O-キシロ-ピラノシド、ミリセチン3-O-アラビノ-ピラノシド、ミリセチン3-O-アラビノ-フラノシドおよびミリセチン3-O-ラムノシドか
