The present invention relates to the field of perfumery . More particularly , on gel systems that enable effective and prolonged evaporation of the volatile active ingredient . Gel system of the present invention , effective volatiles , and includes a carrageenan gelling agent formed of a dibutyl lauroyl glutamide and / or dibutyl ethylhexanoyl glutamide bromide , and polyols .本発明は香料の分野に関する。より特定には、揮発性有効成分の効果的且つ延長された蒸発を可能にするゲル系に関する。本発明のゲル系は、有効な揮発分、およびカラギナンと、ジブチルラウロイルグルタミドおよび/またはジブチルエチルヘキサノイルグルタミドとで形成されるゲル化剤、およびポリオールを含む。