PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a structure of an automatic and immediate blending machine, blending amounts of seasonings immediately and automatically.SOLUTION: The structure of the automatic and immediate blending machine mainly includes a seasoning storing cabinet, a control unit and a base. A plurality of storing grids are arranged in the seasoning storing cabinet to respectively store the seasonings in the grids. When a command is input by the control unit, corresponding storing grids allow the filled seasonings to fall by predetermined amounts. By the properties of immediately blending the seasonings, consistency in the amounts of the seasonings is obtained as well as the time for measuring the amounts of the seasonings is saved, whereby the blending machine is used conveniently, and human-induced incongruity in taste is dissolved.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】即時自動配合機の構造を提供する。【解決手段】主に調味料保管キャビネット、コントロールユニット及び台座で構成する即時自動配合機の構造である。該調味料保管キャビネットに複数の保存マスを設置し、各保存マスに各調味料を保存する。コントロールユニットにて指令を入力すると、対応する保存マスは充填してある調味料を予め設定した分量を落下させる。即時に調味料を配合する特性により、調味料の分量を測る時間を節約するだけでなく、調味料の量を一致させることができ、便利に使用できる上に、人為的な原因による味の不一致を解消できる。【選択図】 図1