The present invention relates to a vacuum packaging material for ice cream using a horizontal disposable mold and, more particularly, to a vacuum packaging material for ice cream using a horizontal disposable mold which is produced for maintaining the shape of an ice cream bar by molding a plastic film, is filled and frozen with an ice cream liquid thereinside, and is vacuum-packed alongside the ice cream while maintaining the shape of the ice cream with a reinforcing plate or a mold fixing plate, thereby preventing the surface of the ice cream from oxidization or damage. As the ice cream is vacuum-packed, the present invention has the effects of minimizing contact with air during distribution and sale processes to prevent freezer burn on the surface of the ice cream, preventing oxidation of the ice cream to prevent the formation of frost on the surface of the ice cream, and also maintaining the quality of the ice cream for a long period of time.La présente invention concerne un matériau d'emballage sous vide pour crème glacée utilisant un moule jetable horizontal et, plus particulièrement, un matériau d'emballage sous vide pour crème glacée utilisant un moule jetable horizontal qui est produit pour maintenir la forme d'un bâtonnet de crème glacée par moulage d'un film plastique, est rempli et congelé avec un liquide de crème glacée, et est emballé sous vide le long de la crème glacée tout en maintenant la forme de la crème glacée avec une plaque de renforcement ou une plaque de fixation de moule, ce qui empêche l'oxydation ou l'endommagement de la surface de la crème glacée. Lorsque la crème glacée est emballée sous vide, la présente invention a pour effet de minimiser le contact avec l'air pendant des processus de distribution et de vente afin d'empêcher une brûlure de congélation et la formation de givre sur la surface de la crème glacée, et afin de conserver également la qualité de la crème glacée sur une longue durée.본 발명은 수평형 일회용 몰드를 이용한 아이스크림 진공 포장재에 관한 것으로서,
